しょう油麹でなめ茸

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しょう油麹で作るなめ茸は発酵の力そのままなので腸内環境を整えてくれ、

栄養価も高くなります。またえのきは低カロリーで食物繊維も豊富、鉄も含まれ

ているので栄養満点の食材です。白いご飯を少し冷ましてから、えのきをたっぷり

のせて