味付けは醤油麹だけです。簡単メニューなので是非、作ってみて下さい。

ローストポークに使うお肉はやわらかい豚肩ロースを使います 豚肩ロースブロック　　　　３００g ニンニク　　　　　　　　　２コ 塩　　　　　　　　　　　　小さじ１ ブラックペッパー　　　　　少々 肩ロースに何ヵ所か包丁で切り込みを入れる...