ピンク色が可愛いいちご甘麹です minneで販売しています。 ヨーグルトに入れたり、牛乳に入れたり、豆乳にいれて美味しいです。

作り置きしていた紫キャベツのマリネと豆乳スープに塩麹とオリーブオイルでサラダ にアボカドといちごのサラダ　これが美味しい😋 玉ねぎ麹とハーブオイルだけで味付け

タルトにのせた豆乳クリームは生クリームと変わらない舌触りと豆乳の匂いも感じないから食べやすい。タルト生地もバター不使用だから体もだるくならない