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発酵調味料​作りと発酵調味料を使った料理教室

​発酵専科AMICALで開催するレッスンは、毎日の料理が嫌いにならない、発酵調味料で簡単に料理の幅が広がり、どのよに摂り入れたら良いかをお伝えしてます。使う麹は自然栽培米、オーガニックの食材を使用しています ランチの時間は発酵についてお話をしています。
下記のレッスン日程が合わない方は、こちらのDM又はInstagramからお問い合わせ下さい

2024年6月
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作りたい発酵調味料作り 7月ご予約で塩麹、しょう油麹、玉ねぎ麹の3コース受講の方に甘麹プレゼン(3コース9月終了)
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