top of page

自家製鮭フレーク

執筆者の写真: eryblveryblv

作り方、簡単鮭フレーク

鮭は骨があれば取り除き、皮は後から取ります。

フライパンに切り身と自家製塩みりんを入れ中火で3、4分煮る少し冷ましてから手で食べやすい大きさにほぐしフライパンに戻し塩を入れ木べらで炒めある程度水分がとんだら、ごま油を加え1、2分炒める

お茶漬けとして食べる時は、濃いめに仕上げると良い

お好みでゴマを入れるとさらに美味しい


鮭切り身       2切

みりん        大さじ3

塩          小さじ1/2

ごま油        小さじ1

好みでゴマ      小さじ1



閲覧数:5回0件のコメント

最新記事

すべて表示
白たまり

白たまり

Comments


© 2023 ソルト & ペッパー Wix.comを使って作成されました

bottom of page