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自家製ピクルス

執筆者の写真: eryblveryblv

旬の野菜を使ってピクルス

れんこん、紅芯大根、にんじん、ロマネスコ、枝豆

うちのピクルスはお酢が少なめだから食べやすい。

今回はハーブも入れて香りを楽しみます。

寒い時期は1日常温において2日目から冷蔵庫におきます。

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