発酵あんこ作り

初めての発酵あんこ作り小豆と麹とお水だけ　とても簡単✨

粒が残っていると甘さほんのり、ブレンダーでペーストにすると甘味が増します。

砂糖を使わないから体に優しい　小豆は鉄分豊富で冷え性貧血も改善

ポリフェノールも豊富なのでしみ、シワも防いでくれます。どうアレンジしようか

考えるのも楽しい✨