塩麹でバーニャカウダ

発酵の力を残したままだから体にもいいバーニャカウダです。

旬の好きな野菜を使うことで体にもよく、その季節に適した温度で作るから、味が濃い、栄養価が高い、鮮度がよく、その時期に体が欲する効果があ流ので旬野菜を使うことをお勧めします。

豆乳、ニンニク、グレープシードオイル、塩麹だけだから簡単

野菜もたくさん食べられます。